Premier volet de l’exploration des 7 familles d’aliments :
le 9 octobre dernier Annabelle (stagiaire en Diététique) est intervenue avec son mixeur, son ordinateur, ses ustensiles de cuisine et sa bonne humeur !
Les enfants ont pris la parole au sujet de leurs plats préférés, des aliments qu’ils n’ont jamais voulu goûter, de leurs craintes d’être forcés à goûter…
Nous avons exploré la pyramide des aliments et les enfants ont joué à reconstituer les familles : laitages, légumes, fruits…
La rencontre s’est conclue par un atelier de cuisine.
Les ENERGY BALLS ! c’est tellement bon que nous vous en donnons la recette :
Pour 40 balls environ (pour 12 personnes) :
- 500g de pâte de dattes (ou sinon des dattes medjool, déjà dénoyautées)
- 200g amandes entières (avec peau)
- 100g poudre de cacao non sucrée
- 100g de noix de coco râpée
- 100g cacahuètes non salées (celles -ci devront soit être mixées à l'avance, soit concassées sur place, si vous avez un mortier c'est l’idéal, pas dangereux et les enfants adorent l'utiliser)
Prochain rendez-vous le mercredi 20 novembre ! Il reste des places mais pensez à vous inscrire pour découvrir et goûter les fruits et les légumes de saison.
Inscriptions au : 07 44 93 12 04 ou sur animfamille@cscendoume.fr